Bananų džemas
(4 stiklainiai po 350 ml)
Reikalingi produktai:
850 g bananų
vieno greipfruto sulčių
(apie 150 ml)
1/8 l vandens
1 pakelis Dr. Oetker „Gelfix Klasik 1:1“
1 kg smulkaus cukraus
4 šaukštai romo
Gaminimo būdas:
Nuluptus bananus supjaustome mažais gabalėliais ir šakute sutriname. Supilame greipfruto sultis, vandenį ir viską gerai išmaišome. Pridedame su cukrumi sumaišytą „Gelfix Klasik 1:1” ir maišant užverdame. Nuolat maišant verdame apie 3 minutes.
Po to džemą nukeliame nuo viryklės ir įmaišome 4 šaukštus romo. Tuoj pat pilstome į paruoštus stiklainius ir uždarome.
