Obuolių ir slyvų uogienė
Produktai:
- 500 g obuolių
- 500 g slyvų
- 500 g cukraus
- 1 pakuotė Dr. Oetker „Gelfix 2:1“
Paruošimas:
Obuolius nuplauti, nulupti ir išimti sėklas su sėklalizdžiais, supjaustyti mažais gabalėliais, pasverti 500 g. Nuplauti slyvas, išimti kauliukus ir supjaustyti į keturias dalis, pasverti 500 g. Vaisius sudėti į gilų puodą. Į puodą su vaisiais suberti Dr. Oetker „Gelfix 2:1“, sumaišytą su dviem šaukštais cukraus. Gautą masę nuolat maišant užvirti. Suberti likusį cukrų. Pavirti dar 3 min. ir nukelti nuo viryklės. Gautą masę išpilstyti į paruoštus indus, užsukti dangtelius, apversti ir palikti tokioje padėtyje 5 min.
