Vanilinė tarta su riešutais

Dubenyje persijotus miltus sumaišykite su ruduoju cukrumi, kubeliais supjaustytu sviestu, tryniais ir vandeniu. Išminkykite tešlą iki vientisos masės. 
Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto darbastalio, užvyniokite ją ant kočėlo ir atsargiai perkelkite į apvalią kepimo formą (26 cm skersmens). Apkarpykite tešlos kraštus, šakute subadykite pagrindą. 
Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C temperatūros.

Šaltą tešlą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol ji įgaus auksinį atspalvį. Iškepusią tešlą išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. 
Elektrinė orkaitė: 190 °C
Dujinė orkaitė: 190 °C
Kepimo laikas: apie 25 min.

Visas kremo paruošimui reikalingas sudedamąsias dalis suplakite plaktuvu. Gautą masę užtepkite ant iškepusio tartos pagrindo.

Sausoje keptuvėje apkepinkite riešutus ir cukrų. Tada išdėliokite ant tartos.

Pašaukite tartą į įkaitintą orkaitę.
Elektrinė orkaitė: 170 °C
Dujinė orkaitė: 170 °C
Kepimo laikas: 30 min.