Maži kasdieniai pasirinkimai yra labai svarbūs, kai juos darome kartu. Todėl dalijamės patarimais, gudrybėmis ir receptais, kad maisto atliekų mažinimas namuose būtų veiksmingas, smagus ir tvarus.
Šiame puslapyje sužinosite, kaip transformuoti maisto likučius arba kaip seniems produktams suteikti skanų naują gyvenimą. Mūsų maisto atliekų vadove pateikiama daug praktinių patarimų, gudrybių ir išradingų receptų, padėsiančių planuoti ir tvariai apsipirkti.
Maži veiksmai gyvenime gali būti labai svarbūs. Keiskimės kartu!
Atsisiųskite skaitmeninį maisto atliekų vadovą
Atsisiųskite mūsų maisto atliekų vadovą, kuriame rasite išsamių patarimų, padėsiančių pakeisti virtuvės įpročius, sąrašą.
AtsisiųstiAr esate pasirengę magijai virtuvėje? Mes padėsime jums pasidalindami patarimais ir gudrybėmis, kaip išlaikyti maistą pasakiškai šviežią, sukurti kūrybiškus valgymo planus ir maisto likučius paversti gardžiais atradimais. Pateikiame trumpą mūsų maisto atliekų vadovo apžvalgą:
1. Apsipirkite išmaniai
60 % maisto atliekų susidaro namuose; laimei, turime galios tai pakeisti. Kai kurie veiksmai, kurių galite imtis, kad sumažintumėte atliekų kiekį namuose, yra šie: neapsipirkite alkani ir rinkitės tai, ko jums reikia. Be to, šis įprotis padeda sutaupyti pinigų ir apriboja impulsyvius pirkinius. Taip pat galite planuoti savaitės patiekalus, užsirašydami, kiek ir kam reikia pagaminti maisto ir kokių ingredientų reikia. Tada, prieš eidami į maisto prekių parduotuvę, kelias minutes patikrinkite, ką jau turite namie, ir sudarykite pirkinių sąrašą pagal tai, ko jums tikrai reikia.
2. Susipažinkite su maistu
Kaip žinoti, ar maistas iš tiesų jau nebetinkamas vartoti? „Tinka vartoti iki“ data nurodo, kada produktas nebėra saugus vartoti. Šiuos produktus turėtumėte naudoti, kol nepasibaigė jų tinkamumo vartoti terminas. „Geriausias iki“ data nurodo, kada maisto produktas yra geriausios kokybės, bet ne jo saugumą! Daugelio produktų tinkamumo vartoti terminas dar nepasibaigęs, todėl naudodamiesi regos, uoslės ir skonio pojūčiais patikrinkite, ar maistas vis dar tinkamas vartoti.
3. Atraskite receptus internete
Nežinote, ką daryti su šaldytuve esančiais atsitiktiniais maisto produktais? „Dr. Oetker“ siūlo daugybę skanių receptų, kurie padės jums geriau panaudoti ingredientus. Šiame vadove rasite keletą mūsų mėgstamiausių receptų arba mūsų svetainėje tiesiog paieškokite „maisto atliekų receptų“ - ten jūsų laukia daugiau idėjų. Galbūt atrasite naują mėgstamiausią patiekalą!
Produktų pakuotėms naudojame kuo mažiau medžiagų ir stengiamės, kad naudojamos medžiagos būtų perdirbamos, kai tik tai įmanoma. 2023 metų pabaigoje pasiekėme, kad 88proc. produktų, pagamintų mūsų pačių gamyklose, būtų perdirbami.
Popieriaus prioritetų nustatymas
Jei įmanoma, naudodami perdirbamas popierines pakuotes galite lengviau perdirbti medžiagas ir prisidėti prie tvaresnės ateities kūrimo. Visas mūsų sulankstomas picų dėžes jau sudaro 70–80 % perdirbtų medžiagų.
Plastikinių pakuočių mažinimas
Kai tik reikia naudoti plastiką, stengiamės, jei tik įmanoma, naudoti perdirbamą plastiką, taip iš aplinkos pašalindami daugiau atliekų. Kai tik įmanoma, stengiamės vengti plastikinių dangtelių ant atšaldytų desertų. Nuo 2022 m., kai tik įmanoma, plastikiniai dangteliai nebenaudojami mūsų gaminiams, pavyzdžiui, „High Protein Pudding“ ir visam „LoVE it!“ asortimentui. Tokiu būdu galime tikėtis išvengti maždaug 117 tonų plastiko per metus – tai prilygsta maždaug 40 pilnų krovininių vilkikų!
Lengvas atliekų perdirbimas
Žinome, kad kartais sunku suprasti, kuriuos pakuotės komponentus galima perdirbti. Todėl dirbame prie visų savo pakuočių ženklinimo, kad pateiktume aiškią informaciją apie pakuočių medžiagas, kad jas būtų galima teisingai atskirti ir išmesti į antrinių žaliavų konteinerį.
Skaitykite daugiau apie mūsų poziciją dėl perdirbtų medžiagų.
Atsisiųskite skaitmeninį maisto atliekų vadovą!
Atsisiųskite mūsų maisto atliekų vadovą, kuriame rasite išsamių patarimų, padėsiančių pakeisti virtuvės įpročius, sąrašą.
AtsisiųstiYra daugybė būdų, kaip visi drauge galime įtraukti tvarumą į savo kasdienius veiksmus. Penkiose srityse – Mityba, Tvarūs ingredientai, Atliekų mažinimas, Klimato apsauga ir Įtrauktis – imamės veiksmų, kurie palengva lemia didelius pokyčius. Dirbdami kartu galime sukurti geresnį rytojų.
KĄ MUMS REIŠKIA TVARUMAS
Renkamės tvaresnius ingredientus, mažiau druskos ir cukraus, daugiau augalinės kilmės produktų ir daugiau perdirbamų pakuočių.
Sužinokite daugiau