Focaccia su pomidorais ir svogūnais

Itališka duona su pomidorais, svogūnais ir alyvuogėmis

12 porcijų

Vidutinio sudėtingumo 20 minučių

Sudėtis

Sudėtis

Receptas Focaccia su pomidorais ir svogūnais

Mielinei tešlai:

0 g miltų
1 pak. Dr. Oetker mielių (sausų)
1 a.š. druskos
200 ml vandens (šilto)
1 v.š. alyvuogių aliejaus
1 a.š. medaus

Įdarui:

apie 250 g svogūnų
1 - 2 skil. česnako
2 v.š. alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis jūros druskos
šviežiai maltų pipirų
Itališkų prieskonių/žolelių (šviežių arba džiovintų)
500 g pomidorų
apie 20 g juodųjų alyvuogių

Paruošimas

Paruošimas

1

Mielinė tešla

Į dubenį suberkite miltus ir sumaišykite su mielėmis. Sudėkite likusius tešlos ingredientus ir maišykite kol susidarys vientisa masė. Paruoštą masę palikite šiltoje vietoje, kol pakils.

2

Picos viršus

Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tada nulupkite česnaką ir jį sutrinkite ar smulkiai supjaustykite. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, sudėkite česnaką, svogūną ir trumpai pakepkite, kol svogūnai pradės minkštėti.

3

Formavimas

Iškilusią tešlą sumaišyti su miltais ir minkyti ant miltais pabarstyto paviršiaus. Kai tešla taps vientisa, suformuokite stačiakampį (maždaug. 25 x 30 cm). Padėkite tešlą ant kepimo skardos ir leiskite jai „pailsėti“ apie 10 min į šiltoje vietoje. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos griežinėliais. Ant tešlos paskleiskite svogūnus, pomidorų skiltelės, alyvuoges. Pagardinkite druska, pipirais ir žolelėmis (šviežias prieskonines žoleles galite sukapoti).

4

Kepimas

Uždenkite kepimo skardą su kepimo popieriumi. Įkaitinkite orkaitę. Kepkite padėję skardą ant vidurinės lentynėlės 180 ° C temperatūroje apie 15min. Iškepusią Focaccia ištraukite iš orkaitės ir patiekite šiltą. Papildomai galite pagardinti čiobreliais ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Skanaus!

Informacija apie maistingumą Focaccia su pomidorais ir svogūnais

Porcijoje Per 100 g / ml
Energinė vertė 96 kJ
23 kcal
4 kJ
1 kcal
Riebalai 0.99 g 0.06 g
Angliavandeniai 2.56 g 0.15 g
Baltymai 0.73 g 0.04 g
Sutikimas dėl sekimo

Būtume dėkingi, jei duotumėte sutikimą mums ir mūsų partneriams naudoti slapukus ir panašias technologijas, kad suprastume, kaip naudojate mūsų svetainę. Tai leidžia mums geriau suprasti naudotojo elgesį ir atitinkamai pritaikyti mūsų svetainę. Be to, mes ir mūsų partneriai norėtume naudoti šiuos duomenis savo platformose suasmenintiems pasiūlymams. Jei sutinkate su tuo, spauskite „Sutinku“. Išsamesnės informacijos ieškokite mūsų privatumo politikoje. Jūs galite bet kuriuo metu atšaukti savo sutikimą.

Būtinos savybės

Mums reikia šių slapukų ir panašių technologijų, kad galėtume užtikrinti pagrindines mūsų svetainės funkcijas. Tai apima, pavyzdžiui, šių nustatymų įrašymą. Tai tikrai būtina, kad negalėtumėte to išjungti.

Visada aktyvus
Analizė ir suasmeninimas

Be to, norėtume sužinoti daugiau apie tai, kaip naudojatės mūsų svetaine, kad optimizuotume ją jums ir kitiems naudotojams. Šiuo tikslu mes naudojame slapukus ir panašias technologijas, kurios surenka informaciją apie naudotojų elgesį ir taip padeda mums pagerinti mūsų pasiūlymus jums.

Taip

ne

(Pakartotinė) rinkodara / dalijimasis duomenimis su trečiosiomis šalimis

Siekdami pritaikyti savo rinkodaros kampanijas pagal jūsų poreikius, renkame informaciją apie tai, kaip jūs patenkate į mūsų svetainę ir kaip sąveikaujate su mūsų reklamomis. Tai padeda mums ne tik pagerinti mūsų skelbimus, bet ir pritaikyti jums mūsų turinį. Mūsų rinkodaros partneriai taip pat naudoja šią informaciją savo tikslams, pvz., jūsų paskyrai ar profiliui suasmeninti savo platformoje.

Taip

ne