Su Dr. Oetker produktais skanią ir kvapnią uogienę, džemą, sirupą ar želę galima išvirti per kelias minutes – nebūtina kaitinti, kol išgaruos vanduo. Naudojant šios grupės produktus uogienę galima išvirti vos per porą minučių, taip išsaugant vitaminus, natūralią vaisių ir uogų spalvą bei aromatą. Gelfix – tai tirštiklis, pagamintas naudojant pektiną. Pektinas – natūralus rūgštinis polisacharidas, kurio yra beveik visuose vaisiuose, ypač obuoliuose, svarainiuose, apelsinuose. Pramoniniu būdu gaunamas iš obuolių minkštimo ir apelsinų žievelių. Jeigu mėgstate ne itin saldžią uogienę rinkitės Gelfix klasik 2:1.
