Miltinis mišinys tamsiam biskvitui su šokolado drožlėmis (Klasikinis braunis) 462g

Tereikia pridėti: 2 kiaušinius (M dydžio), 100 ml vandens, 100 ml aliejaus, pvz., rapsų aliejaus. Paruošimo instrukcija: 1. Pasiruošimas. Pagal instrukciją paruoškite kepimo formą. Įkaitinkite orkaitę. Kaitinimas iš viršaus ir apačios: apie 160 °C. Karštas oras: apie 140°C. 2. Tešlos paruošimas. Supilkite kepimo mišinį į maišymo dubenį. Įdėkite kiaušinius, vandenį ir aliejų. Viską išmaišykite mentele arba valgomuoju šaukštu, kol tešla taps vientisa. Supilkite tešlą į kepimo formą ir pabarstykite šokolado drožlėmis. 3. Kepimas. Formą dėkite ant grotelių orkaitėje. Orkaitės lygmuo: vidurinis. Kepimo laikas: apie 35 min. PATARIMAI: Jei norite, kad Brownie būtų drėgsnesnis, kepkite 5 min. trumpiau. Palikite kepinį atvėsti formoje. Atverkite formos šonus ir supjaustykite į 16 gabalėlių. Brownie gabalėlius galima lengvai atskirti paprastu stalo peiliu. Karšto oro gruzdintuvėje (airfryer) brownie galima kepti apie 140°C temperatūroje 30–35 min. Pasirinkite tinkamo dydžio formą (26 x 17 cm) ir laikykitės prietaiso gamintojo nurodymų. Tešla nėra skirta vartoti termiškai neapdorota, todėl turi būti gerai iškepta.