Moliūgų duona

8 - 12 porcijų

Pradedantiesiems

Labai skanus moliūgų duonos receptas!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

200 g

moliūgo minkštimo (be žievės ir sėklų)

130 g

kvietinių miltų

180 g

kukurūzų miltų

0,75 a.š.

druskos

1 a.š.

cinamono

1 a.š.

Dr. Oetker kepimo miltelių

0,5 a.š.

kepinių sodos

120 g

ištirpinto sviesto

120 ml

klevų sirupo

150 g

rudojo cukraus

1 vnt.

kiaušinių didelio

120 ml

pasukų

2 - 3 v.š.

moliūgų sėklų

Kepinio paviršiui reikės

2 v.š.

ištirpinto sviesto

2 v.š.

klevų sirupo

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker kepimo miltelių

Paruošimas:

Paruošimo laikas:

60 min

Moliūgą supjaustykite gabaliukais, sudėkite į sietelį ir kaitinkite virš verdančio vandens 15–20 min. arba kol suminkštės ir palikite atvėsti.

Dubenyje sumaišykite abejus miltus, druską, cinamoną, kepimo miltelius ir sodą.

Kitame dubenyje iki vientisos masės išplakite ištirpintą sviestą, klevų sirupą, cukrų, kiaušinį, pasukas.

Moliūgo gabaliukus sutrinkite šakute ir įmaišykite į tešlą.

Į tešlą įmaišykite miltų mišinį, viską išplakite ir supilkite į kepimo popieriumi išklotą 25x17 cm skardą.

Ant tešlos užberkite moliūgų sėklas. Kepkite 180–200 °C orkaitėje 30–35 min.

Iškeptą pyragą aptepkite tirpinto sviesto ir klevų sirupo mišiniu.

Patarimai ir gudrybės

Į moliūgų duonos tešlą vietoj cinamono galima įmaišyti šaukštelį „Dr.Oetker“ vanilės ekstrakto.

Patarimai

1.: Į moliūgų duonos tešlą vietoj cinamono galima įmaišyti šaukštelį „Dr.Oetker“ vanilės ekstrakto.

ĮVERTINKITE ŠĮ RECEPTĄ

Kaip sekėsi su šiuo receptu?

Susiję receptai

Sek Dr. Oetker

Facebook

Youtube

Instagram


Sudedamosios dalys Reikės 200 gmoliūgo minkštimo (be žievės ir sėklų) 130 gkvietinių miltų 180 gkukurūzų miltų 0,75 a.š.druskos 1 a.š.cinamono 1 a.š.Dr. Oetker kepimo miltelių 0,5 a.š.kepinių sodos 120 gištirpinto sviesto 120 mlklevų sirupo 150 grudojo cukraus 1 vnt.kiaušinių didelio 120 mlpasukų 2 - 3 v.š.moliūgų sėklų Kepinio paviršiui reikės 2 v.š.ištirpinto sviesto 2 v.š.klevų sirupo Peržiūrėti produktus 1 Moliūgą supjaustykite gabaliukais, sudėkite į sietelį ir kaitinkite virš verdančio vandens 15–20 min. arba kol suminkštės ir palikite atvėsti. 2 Dubenyje sumaišykite abejus miltus, druską, cinamoną, kepimo miltelius ir sodą. 3 Kitame dubenyje iki vientisos masės išplakite ištirpintą sviestą, klevų sirupą, cukrų, kiaušinį, pasukas. 4 Moliūgo gabaliukus sutrinkite šakute ir įmaišykite į tešlą. 5 Į tešlą įmaišykite miltų mišinį, viską išplakite ir supilkite į kepimo popieriumi išklotą 25x17 cm skardą. 6 Ant tešlos užberkite moliūgų sėklas. Kepkite 180–200 °C orkaitėje 30–35 min. 7 Iškeptą pyragą aptepkite tirpinto sviesto ir klevų sirupo mišiniu. Patarimai ir gudrybės Į moliūgų duonos tešlą vietoj cinamono galima įmaišyti šaukštelį „Dr.Oetker“ vanilės ekstrakto.