Ryškiai geltonų blynelių bokštelis ant baltoje lėkštėje, dekoruotas balta kremine kepure, spalvotais pabarstukais ir vyšnia viršuje

Varškės blyneliai su pabarstukais

Name: Varškės blyneliai su pabarstukais
Prep time: 30 min
Yield: 4 - 5 porcijos
Ingredients: 2 vnt. kiaušinių; 2 v.š. klevų sirupo; 200 g varškės (kreminės arba gerai pertrintos); 1 a.š. Dr. Oetker vanilės pastos; 125 ml kefyro; 105 g miltų; 1 a.š. Dr. Oetker kepimo miltelių; 3 - 4 v.š. cukrinių pabarstukų; 1 šlak. aliejaus kepimui

4 - 5 porcijos

Pradedantiesiems

30 Minutės

Skanūs varškės blyneliai su pabarstukais

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

2 vnt.

kiaušinių

2 v.š.

klevų sirupo

200 g

varškės (kreminės arba gerai pertrintos)

1 a.š.

Dr. Oetker vanilės pastos

125 ml

kefyro

105 g

miltų

1 a.š.

Dr. Oetker kepimo miltelių

3 - 4 v.š.

cukrinių pabarstukų

1 šlak.

aliejaus kepimui

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker vanilės pastos

Dr. Oetker kepimo miltelių

Paruošimas:

Paruošimo laikas:

30 min

Kiaušinius, klevų sirupą, varškę, vanilės pastą ir kefyrą gerai išplakite šluotele.

Suberkite miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite vidutinio tirštumo tešlą.

Įmaišykite pabarstukus.

Keptuvę įkaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies. Karščiui atspariu šepetėliu ištepkite lašeliu aliejaus. Dėkite po samtelį tešlos, formuodami blynelius.

Kepkite blynelius porą minučių, kol sutirštės ir viršuje ims kilti burbuliukai. Apverskite ir apkepkite kitą pusę.

Ragaukite su plakta grietinėle ir dar daugiau pabarstukų, ar su kitais mėgstamais priedais.

Recepto autorė ir fotografė Asta Černė www.sauletavirtuve.lt