Šokoladiniai keksiukai su banguotu žaliu kremu, primenančiu eglutes, papuošti spalvotais pabarstukais, medinėje lėkštėje ant kojelės

Kalėdiniai šokoladiniai keksiukai – eglutės

12 vienetų

Pažengusiems

Puikus kalėdinis receptas Jums!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

12 šokoladinių keksiukų galite keksiukus ruošti iš „Dr. Oetker“ šokoladinio keksiukų mišinio arba gaminti pagal anksčiau publikuotą šokoladinių keksiukų receptą (linkas recepto 1 žingsnyje).

250 g

maskarponės

2 v.š.

žaliosios „Matcha“ arbatos miltelių jei norite ryškesnės keksiukų kremo spalvos, naudokite „Dr. Oetker“ žalios spalvos maistinius dažus.

90 g

miltelinio cukraus

250 ml

riebios grietinėlės

„Dr. Oetker“ kalėdinių pabarstukų

Paruošimas:

Iš viso:

65 min

Paruošimo laikas:

45 min

Poilsis:

20 min

Iškepkite šokoladinius keksiukus pagal pasirinktą receptą.
Šokoladiniai Helovyno keksiukai Receptas | Dr. Oetker

Paruoškite kremą.

Paruoškite kremą. Maskarponę, žaliosios arbatos miltelius ir miltelinį cukrų sudėkite į plakimo dubenį. Trumpai išplakite, kol produktai susimaišys. Toliau plakdami vidutiniu greičiu, lėtai pilkite grietinėlę. Supylę visą, plakimo greitį padidinkite ir plakite, kol kremas sutirštės iki savo formą laikančių putų. Neperplakite kremo – perplakus jis sušoks į gumuliukus. Tad vos tik matysite, jog kremas sutirštėjo tiek, kad laiko savo formą, plakti nustokite.

Paruoštą kremą sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu. Išspauskite kremą ant keksiukų viršaus, formuodami aukštas kremo kepurėles.

Kremo kepurėles dekoruokite kalėdiniais pabarstukais, kad primintų šventines eglutes.
Iki patiekiant laikykite šaldytuve.

Recepto autorė ir fotografė Asta Černė www.sauletavirtuve.lt