Auksinės širdelių formos mielinės spurgytės su švelnia trupinių tekstūra, pabarstytos cinamoniniu cukrumi ant balto kepimo popieriaus.

Mielinės spurgytės su varške

Name: Mielinės spurgytės su varške
Prep time: 30 min
Yield: 30 vienetų
Ingredients: 125 ml vandens; 7 g Dr. Oetker mielių; 1 žiupsnelis druskos ir cukraus; 30 ml alyvuogių aliejaus; 1 a.š. Dr. Oetker vanilinio cukraus; 200 - 250 šlak. aliejaus (rafinuotame saulėgrąžų, vynuogių kauliukų arba rapsų); 2 a.š. Dr. Oetker cinamoninio cukraus

30 vienetų

Pažengusiems

Naujas gardus receptas visiems, kurie mėgsta spurgas

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

125 ml

vandens

7 g

Dr. Oetker mielių

1 žiupsnelis

druskos ir cukraus

30 ml

alyvuogių aliejaus

1 a.š.

Dr. Oetker vanilinio cukraus

200 - 250 šlak.

aliejaus (rafinuotame saulėgrąžų, vynuogių kauliukų arba rapsų)

2 a.š.

Dr. Oetker cinamoninio cukraus

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker mielių

Dr. Oetker vanilinio cukraus

Dr. Oetker cinamoninio cukraus

Paruošimas:

Iš viso:

60 min

Paruošimo laikas:

30 min

Drungname vandenyje ištirpinkite mieles, įmaišykite druską ir cukrų, aliejų ir miltus. Jeigu ruošiate picą, viską gerai suminkykite ir palikite kilti 1 val. Tada kočiokite picos paplotį.

Jeigu ruošiate spurgytes, į tešlą įmaišykite varškę, cukrų, vanilinį cukrų ir minkykite, kol tešla nekibs prie delnų (2-3 min.). Uždenkite tešlą dubenyje ir palikite kilti 1 val. Tada tešlą kočiokite iki 1-1,5 cm storio ir formele išspauskite širdeles.

Po kelias širdeles virkite nedideliame puode įkaitintame aliejuje, kol ims rusvėti – 2-3 min., apverskite. Tada išgriebkite ant popierinio rankšluosčio, pabarstykite cinamoniniu cukrumi ir ilgai nelaukę ragaukite.