Auksinės spalvos vanilinis pyragas kepimo formoje su įspaustomis kriaušėmis, pabarstytas cukraus pudra, dekoruotas geltonu kaspinu

Vanilinis pyragas su kriaušėmis

12 porcijų

Pažengusiems

40 Minutės

Naujas gardus receptas visiems, kurie mėgsta pyragus

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Pyragui

175 g

sviesto (minkšto)

100 g

cukraus

3 vnt.

kiaušinių

0 g

miltų

0,5 a.š.

Dr. Oetker kepimo miltelių

1 vnt.

vanilinių lazdelių

Įdarui

7 vnt.

kriaušių

1 l

vandens

100 g

cukraus

1 vnt.

cinamono lazdelių

Papuošimui

2 v.š.

cukraus pudros

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker kepimo miltelių

Paruošimas:

Paruošimo laikas:

40 min

Kriaušių paruošimas

Nuplaukite ir nulupkite kriaušes, palikdami kotelius. Užkaiskite vandenį, suberkite cukrų, sudėkite lazeles. Kriaušes sudėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 10 minučių. Kriaušės turi būti minkštos, bet neišvirusios. Išimkite jas iš vandens ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.

Tešlos paruošimas

Į dubenį sudėkite visus pyrago ingredientus (sviestą, cukrų, kiaušinius, miltus, kepimo miltelius ir vanilinės lazdelės žievelę) ir išmaišykite rankomis arba maišytuvu iki vientisos masės. Ištepkite paruoštą kepimo formą sviestu, pabarstykite šaukšteliu miltų ir tolygiai paskirstykite ant dugno. Gautą tešlos masę sudėkite į kepimo formą, tolygiai paskirstykite ir sudėkite nesmultintas apvirtas kriaušes koteliais į viršų. Kepkite 170 ° C įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 min. Iškeptą ir atvėsusį pyragą apibarstykite cukraus pudra.