Mieliniai blynai

Į didelį dubenį suberkite „Dr.Oetker“ mieles, cukrų, druską ir išmaišykite. Tada užpilkite šiek tiek pašildytą pieną, įmuškite kiaušinius, supilkite tirpintą sviestą ir viską išplakite.

Galiausiai suberkite kepimo miltelius bei miltus. Išplakite tešlą, dubenį uždenkite ir palikite kambario temperatūroje kilti 2–3 val. Jeigu norite, kad tešla pakiltų greičiau, dubenį laikykite 50 °C įkaitintoje orkaitėje.

Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite 4–5 šaukštus aliejaus ir jame kepkite blynus – kiekvieną pusę po maždaug 3–4 min. 

Iškeptus blynus sudėkite ant popierinio virtuvės rankšluosčio lėkštėje.