Citrinų panakotos desertas

Citrinas gerai nuplaukite.

Į stiklinę suberkite „Dr.Oetker“ mišinį, užpilkite pusę pieno ir išmaišykite.

Supilkite į puodą likusį pieną bei grietinėlę ir kaitinkite ant nesmarkios ugnies iki užvirimo. Kai užvirs, supilkite „Dr.Oetker“ ir pieno mišinį iš stiklinės. Maišydami kaitinkite maždaug 1 min. Nukelkite nuo ugnies.

Kol panakota kiek atvės, citrinas perpjaukite pusiau ir išimkite minkštimą (iš jo galima išvirti džemą – žr. patarimus).

Puseles pripildykite panakotos, palikite atvėsti, tada perkelkite 2 val. į šaldytuvą.

Citrinų puseles galima šiek tiek įmerkti į panakotą, tada į cukrų dubenėlyje – gausis dekoratyvus cukruotas kraštelis.

Likusios citrinos žievelę plonai užtarkuokite ant desertų.