Spalvotas pyrago gabalėlių sluoksnių kaleidoskopas su rausvais, geltonais ir rudais dryžiais, pabarstytas baltu cukraus pudros dulksna, šalia citrinų ir šaukštelio ant švelnios rožinės staltiesės

Spalvotasis keksas

Name: Spalvotasis keksas
Prep time: 15 min
Yield: 6 - 8 porcijos
Ingredients: 150 g sviesto; 150 g cukraus; 0,5 a.š. druskos; 4 vnt. kiaušinių; 150 ml grietinėlės 35 proc.; 1 vnt. citrinos sulčių; 240 g miltų; 8 g Dr. Oetker kepimo miltelių; 2 vienetų citrinų nutarkuotos žievelės; 2 v.š. kakavos nesaldžios; 2 v.š. džiovintų aviečių miltelių; 1 šaukšto miltelinio cukraus

6 - 8 porcijos

Pradedantiesiems

Labai skanus keksas. Net trijų skonių!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

150 g

sviesto

150 g

cukraus

0,5 a.š.

druskos

4 vnt.

kiaušinių

150 ml

grietinėlės 35 proc.

1 vnt.

citrinos sulčių

240 g

miltų

8 g

Dr. Oetker kepimo miltelių

2 vienetų

citrinų nutarkuotos žievelės

2 v.š.

kakavos nesaldžios

2 v.š.

džiovintų aviečių miltelių

1 šaukšto

miltelinio cukraus

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker kepimo miltelių

Paruošimas:

Iš viso:

65 min

Paruošimo laikas:

15 min

Poilsis:

50 min

Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi ir druska. Tada įplakite kiaušinius, grietinėlę, citrinos sultis, suberkite miltus ir kepimo miltelius.

Tešlą padalinkite į tris lygias dalis – nupilkite į atskirus dubenėlius.

Į vieną iš dubenėlių įmaišykite nutarkuotas citrinų žieveles, į antrą – kakavą, į trečią – uogų miltelius.

Į formą įklokite kepimo popierių. Supilkite į ją skirtingų spalvų tešlą sluoksniais. Galima pakreipti formą, kad sluoksniai išsidėstytu netolygiai.

Kepkite 170 °C orkaitėie maždaug 50 min. arba kol į kepinį įsmeigę medinį iešmelį ištrauksite jį švarų.