Sudedamosios dalys

Kepiniams reikės

10 vnt.

kiaušinių baltymų

1 žiupsnelis

druskos

370 g

miltelinio cukraus (ir trupučio kepiniams pabarstyti)

1 a.š.

Dr. Oetker vanilinio cukraus

180 g

maltų migdolų

180 g

miltų

300 g

sviesto (ir dar trupučio formai patepti)

200 g

uogų (aviečių, gervuogių ar braškių)

Kokteiliui reikės

2 pakelių

Dr. Oetker Braskiu skonio milteliai pieno kokteiliui

0,5 l

pieno

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker vanilinio cukraus

Paruošimas:

Iš viso:

120 min

Paruošimo laikas:

60 min

Kepiniams

Formos duobučių dugną ir sieneles patepkite trupučiu sviesto.
Kiaušinių baltymus su druska bei vanilės ekstraktu plakite1-2 min.

Kol šiek tiek suputos. Įmaišykite miltelinį cukrų, maltus migdolus, miltus bei ištirpintą sviestą.

Viską išmaišykite – gausis grietinės tirštumo tešla. Supilkite ją į formos duobutes, užpildydami du trečdalius kiekvienos duobutės. Tada į tešlą kiekvienoje duobutėje susmeikite po keletą uogų.

Kepkite 170 °C orkaitėje 25-30 min.
Kepinius atvėsinkite formoje ir atsargiai iš jos ištraukite arba apvertę formą iškratykite – pyragaičiai labai purūs. Apiberkite juos milteliniu cukrumi.

Kokteiliui

Pieną supilkite į plaktuvą.
Supilkite abiejų “Dr.Oetker” ruošinio pakelių turinį ir gerai viską išplakite. Išdalinkite kokteilį į stiklines ir mėgaukitės.

Paruošite 2-3 porcijas kokteilio.

Patarimai ir gudrybės

Į pyragaičius berkite sezoninių uogų (braškių, aviečių, gervuogių, mėlynių, vyšnių) arba vaisių gabaliukų (persikų, abrikosų, kriaušių).

Patarimai

Patarimas: Į pyragaičius berkite sezoninių uogų (braškių, aviečių, gervuogių, mėlynių, vyšnių) arba vaisių gabaliukų (persikų, abrikosų, kriaušių).