Aviečių ir meduolių batonėlis

Kepimo forma (23 x 15 cm), maistinė plėvelė, puodai padažams, peilis, pjaustymo lentelė, dubuo.

Kepimo formą išklokite maistine plėvele. Puode įkaitinkite aviečių džemą su apelsinų sultimis ir supilkite į paruoštą indą. Meduolių lakštą panardinkite į paruoštą mišinį ir per naktį palaikykite šaldiklyje.

Smulkiai supjaustykite baltojo šokolado glajų ir ištirpinkite dubenyje virš vandens vonelės. Išimkite iš indo aviečių ir meduolių lakštą, nupjaukite kraštus ir supjaustykite maždaug 6 × 2 cm dydžio juostelėmis. Juosteles padėkite ant grotelių ir apliekite baltojo šokolado glajumi bei leiskite joms atvėsti.