Sausainiai su obuoliais

Tešlai dubenyje iki purumo išplakite kambario temperatūros sviestą ir cukrų.
Įmaišykite trynius ir vanilę.

Kitame dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Šį mišinį įmaišykite į išplaktą sviestą ir išmaišykite. Turi gautis delnais formuojamos konsistencijos tešla.

Tešlą padalinkite į 12 vienodų dalių. Iš jų delnais suformuokite kamuoliukus, pavoliokite cinamoniniame cukruje ir sudėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą, palikdami tarp jų bent 5 cm tarpus. 

Šaukšteliu kiekvienam kamuoliukui padarykite duobutę.

Įdarui keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite kubeliais supjaustytus obuolius, cukrų, supilkite citrinų sultis, suberkite cinamoną, išmaišykite ir 3–4 min. troškinkite ant vidutinės kaitros, kol obuoliais ims minkštėti.

Įdarui keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite kubeliais supjaustytus obuolius, cukrų, supilkite citrinų sultis, suberkite cinamoną, išmaišykite ir 3–4 min. troškinkite ant vidutinės kaitros, kol obuoliais ims minkštėti.

Į tešlos duobutes išdalinkite įdarą ir kepkite 13–14 min. 180°C orkaitėje.