Auksinės spalvos, pailgos formos cantucci su matomais riešutais, sudėlioti ant grotelių, apsupti migdolų ir kauliukų ant šviesaus stalo.

Sausainiai „Cantucci“ su migdolais

26 - 28 vienetų

Pradedantiesiems

60 Minutės

Sausainiai patiksiantys kiekvienam šeimos nariui!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

270 g

miltų

30 g

maltų migdolų

150 g

cukraus

0,5 a.š.

druskos

2 a.š.

Dr. Oetker kepimo miltelių

70 g

tirpinto sviesto

0,5 a.š.

„Dr.Oetker“ vanilės pastos

0,5 a.š.

„Dr.Oetker“ migdolų kvapiosios medžiagos

1 vnt.

apelsino nutarkuotos žievelės

2 vienetų

didelių kiaušinių

150 - 200 g

migdolų

Peržiūrėti produktus

Dr. Oetker kepimo miltelių

Paruošimas:

Paruošimo laikas:

60 min

Dubenyje sumaišykite miltus, maltus migdolus, cukrų, druską, kepimo miltelius.

Į ištirpintą sviestą įmaišykite vanilės pastą, migdolų kvapiąją medžiagą, apelsino žievelę.

Dubenėlyje truputį paplakite kiaušinius, supilkite sviesto mišinį. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite ant miltų mišinio. Suminkykite tešlą. Tada į ją įmaišykite migdolus.

Iš tešlos suformuokite du maždaug 3 cm aukščio ir 7 cm pločio volelius ir palikdami tarpą tarp jų padėkite ant kepimo popieriaus skardoje.

Skardą pašaukite į 180 °C orkaitę. Kepkite maždaug 30 min. arba kol kepiniai sutvirtės ir ims rusvėti. Tada ištraukite skardą iš orkaitės, palikite kepinius kiek atvėsti. Po to juos supjaustykite maždaug 1,5–2 cm pločio riekelėmis, sudėkite jas ant popieriaus skardoje ir grąžinkite į 160 °C orkaitę. Kepkite dar maždaug 20 min., kol riekelės ims skrusti.