Auksiniai sausainiai su šokolado gabalėliais ir avietėmis, išdėlioti ant pergamento lapo šalia aviečių dubenėlio, gėlių ir šokolado dekoracijų

Sausainiai su šokoladu ir avietėmis

10 vienetų

Pradedantiesiems

Patiks ir vaikams, ir tėveliams!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

115 g

sviesto

150 g

rudojo cukraus

90 g

obuolių tyrės (sutrintas 1 keptas obuolys)

1 a.š.

„Dr.Oetker“ vanilės pastos

0,5 a.š.

druskos

190 g

miltų

0,5 a.š.

kepinių sodos

100 g

aviečių

150 g

„Dr.Oetker“ juodojo šokolado gabaliukų

Paruošimas:

Iš viso:

90 min

Paruošimo laikas:

15 min

Poilsis:

75 min

Kambario temperatūros sviestą iki purumo išplakite su cukrumi, obuolių tyre, vanilės pasta ir druska.

Po to įmaišykite miltus, sodą, galiausiai – šokolado gabaliukus.

Tešlą 1 val. padėkite į šaldytuvą, kad lengviau būtų formuoti sausainius ir jie karštyje per daug neišskystų.

Iš atšaldytos tešlos delnais suformuokite 10 vienodo dydžio kamuoliukų, įsprauskite į juos po keletą aviečių ir palikdami tarpus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į 180–200 °C orkaitę ir kepkite 15–18 min., kol sausainiai taps rusvi.

Iškeptus sausainius palikite atvėsti ir sutvirtėti.