Sausainiai su šokoladu ir avietėmis

Kambario temperatūros sviestą iki purumo išplakite su cukrumi, obuolių tyre, vanilės pasta ir druska.

Po to įmaišykite miltus, sodą, galiausiai – šokolado gabaliukus.

Tešlą 1 val. padėkite į šaldytuvą, kad lengviau būtų formuoti sausainius ir jie karštyje per daug neišskystų.

Iš atšaldytos tešlos delnais suformuokite 10 vienodo dydžio kamuoliukų, įsprauskite į juos po keletą aviečių ir palikdami tarpus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į 180–200 °C orkaitę ir kepkite 15–18 min., kol sausainiai taps rusvi.

Iškeptus sausainius palikite atvėsti ir sutvirtėti.