Auksiniai sausainiai su šokolado gabalėliais ir avietėmis, išdėlioti ant pergamento lapo šalia aviečių dubenėlio, gėlių ir šokolado dekoracijų

Sausainiai su šokoladu ir avietėmis

Name: Sausainiai su šokoladu ir avietėmis
Prep time: 15 min
Yield: 10 vienetų
Ingredients: 115 g sviesto; 150 g rudojo cukraus; 90 g obuolių tyrės (sutrintas 1 keptas obuolys); 1 a.š. „Dr.Oetker“ vanilės pastos; 0,5 a.š. druskos; 190 g miltų; 0,5 a.š. kepinių sodos; 100 g aviečių; 150 g „Dr.Oetker“ juodojo šokolado gabaliukų

10 vienetų

Pradedantiesiems

Patiks ir vaikams, ir tėveliams!

Sudedamosios dalys

Paruošimas

Sudedamosios dalys

Reikės

115 g

sviesto

150 g

rudojo cukraus

90 g

obuolių tyrės (sutrintas 1 keptas obuolys)

1 a.š.

„Dr.Oetker“ vanilės pastos

0,5 a.š.

druskos

190 g

miltų

0,5 a.š.

kepinių sodos

100 g

aviečių

150 g

„Dr.Oetker“ juodojo šokolado gabaliukų

Paruošimas:

Iš viso:

90 min

Paruošimo laikas:

15 min

Poilsis:

75 min

Kambario temperatūros sviestą iki purumo išplakite su cukrumi, obuolių tyre, vanilės pasta ir druska.

Po to įmaišykite miltus, sodą, galiausiai – šokolado gabaliukus.

Tešlą 1 val. padėkite į šaldytuvą, kad lengviau būtų formuoti sausainius ir jie karštyje per daug neišskystų.

Iš atšaldytos tešlos delnais suformuokite 10 vienodo dydžio kamuoliukų, įsprauskite į juos po keletą aviečių ir palikdami tarpus sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į 180–200 °C orkaitę ir kepkite 15–18 min., kol sausainiai taps rusvi.

Iškeptus sausainius palikite atvėsti ir sutvirtėti.