Lietiniai su vaniliniu varškės kremo įdaru
Sudėtis
Sudėtis
Receptas Lietiniai su vaniliniu varškės kremo įdaru
Tešlai reikės:
| 2 vnt. | kiaušinių |
| 1 - 2 v.š. | cukraus |
| 1 a.š. | druskos |
| 140 g | miltų |
| 25 g | sviesto (ištirpinto) |
| 100 ml | pasukų |
| 200 ml | pieno |
| 3 - 4 v.š. | aliejaus (kepti) |
| 50 g | sviesto (lietiniams apkepti) |
Įdarui reikės:
| 250 g | varškės |
| 250 g | maskarponės |
| 2 šaukštų | miltelinio cukraus |
| 1 a.š. | Dr. Oetker vanilinio cukraus |
| 150 g | uogų: šilauogių, spanguolių, vyšnių (gali būti šaldytos) |
| 7 šaukštų | vyšnių uogienės |
Paruošimas
Paruošimas
Tešlai kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, įberkite miltus, įpilkite pasukas, ištirpintą sviestą. Tešlą išmaišykite. Po to dalimis įmaišykite pieną – pilkite tiek, kad tešla būtų pakankamai skysta.
Tada įkaitinkite keptuvėje pusę šaukšto aliejaus ir iškepkite pirmą lietinį – kiekvieną pusę po 1-1,5 min. Jei tešla per skysta, įmaišykite dar šaukštą miltų.
Įdarui varškę išmaišykite su maskarpone, milteliniu cukrumi bei “Dr.Oetker” vaniliniu cukrumi. Po 1-2 šaukštus įdaro įvyniokite į kiekvieną lietinį.
Lietinius 3-4 min. apkepkite įkaitintame svieste. Iškeptus pagardinkite uogiene, šviežiomis uogomis, pabarstykite milteliniu cukrumi ir ragaukite.
Informacija apie maistingumą Lietiniai su vaniliniu varškės kremo įdaru
| Porcijoje | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energinė vertė |
862
kJ
206 kcal |
662
kJ
158 kcal |
| Riebalai | 0.07 g | 0.06 g |
| Angliavandeniai | 1.43 g | 1.10 g |
| Baltymai | 4.83 g | 3.72 g |
